En/livres cuisine sur Festival Cherbourg
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Qui vous a appris la cuisine : famille, conjoint, amis, revues, cours, autre ? c'est mon mari qui m' appris a cuisiner je le remercie bonne chance

Pour moi, personne : c'est inné ! Je suis né avec une marmite dans une main et une poêle à frire dans l'autre. Tout petit j'accomodais mes biberons avec des sauces variées de mon invention. J' ai fait ma première pipérade avec ma première dent, c'est dire si je m'en souviens ! A la maternelle c'est moi qui ai préparé le grand repas de fin d'année, j'avais fait un couscous marocain, ils étaient fous devant la marmite, ils ont même léché la grande louche ! Diable ! C'est qu'à la maison personne ne plaisantait avec la gastronomie : maman cordon bleu ravissait ses invités, lorsque je me reposais, aprés un bon gueuleton, en leur faisant maints plats variés, pas piqués des vers. Papa, lui sa spécialité, c'était la soupe à la citrouille, ah! il ne fallait pas plaisanter quand il la préparait : féves, petits pois, courgettes, melons farcis, amandes douces, quelques petits anchois et surtout huile d'olive à volonté, le tout arrosé à la limonade fraîche ! Vous le voyez, j'ai baigné dans la cuisine au milieu d'odeurs et de crépitements des noisettes roussies, qui ont forgé en moi , une vocation qui ne s'est jamais démentie depuis. Vous avez des questions, nous avons les réponses !!!



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